era che c’erano solo tre tipi di birra nei pub: una pallida gassatura, una scura non così frizzante e Guinness. In questi giorni i pub hanno una lunga serie di birre tra cui scegliere. Può essere abbastanza affrontato quando scegli la tua birra. Ecco la nostra guida su come scegliere una birra.

Le persone bevono birra per secoli. È un’invenzione fantastica. Non c’è niente di meglio di un Brewski ghiacciato in una giornata calda o di una birra scura calda di fronte alla fine nel cuore dell’inverno.

Sono abbastanza sicuro che ci sia anche una birra per l’altra occasione, e la gamma disponibile nei pub in questi giorni è un sogno diventato realtà.

Ma devi sapere cosa stai ordinando. Devi sapere cosa ti darà una birra chiara. Qual è la differenza tra una birra d’oro e una birra ambrata?

Bene, ho fatto delle ricerche ahem solo per poterti aiutare. Non sono altruista?

Prima di tutto, però, una rapida lezione di birra.

– Ci sono 4 componenti nella produzione di birra: malto, luppolo, lievito e acqua. Questo è tutto.

– Molto sapore viene dal luppolo e dal malto.

– Il malto può essere qualsiasi grano, ma normalmente è orzo o grano.

– Più oscura è la birra, più a lungo il malto è stato arrostito.

– Molto più luppolo = la birra è molto più amara o molto più fiorita.

– Molto più malto = la birra è più dolce.

– La birra pallida tende ad essere una birra croccante e più scura è normalmente più ricca di sapore.

Come scegliere una birra – 7 tipi

1. Lager

– La birra più leggera di colore e molto popolare per il suo gusto nitido e pulito.
– Normalmente una birra più dolce in quanto molto più malto viene utilizzato del luppolo.
– Il profilo aromatico di una birra chiara può cambiare molto a seconda del luppolo utilizzato.

Di solito una buona birra di sessione, indicando che è abbastanza leggera per poter bere molto più di 2. Normalmente è anche più bassa di alcol rispetto ad altri tipi di birra.

La mia tanto amata birra chiara australiana: la birra di Young Henry.

2. Pilsner

– Un’altra birra molto leggera a colori.
– Origi la città della Repubblica Ceca di Pilsen.
– Normalmente gusto fiorito con una finitura croccante e leggermente amara a causa dell’equilibrio luppolato.

Un’altra fantastica birra di sessione, questa è un’opzione fantastica per barbecue, celebrazioni domestiche e serate estive calde.

Il mio tanto amato Aussie Pilsner: Pilsner di Illawara Brewing.

3. Ale pallida

– Uguale equilibrio tra luppolo e malto.
– Le birre pallide sono piene di sapore e molto soddisfacenti da bere.
– In genere un personaggio abbastanza luppolo.
– Abbastanza fruttato o floreale con un po ‘di amarezza normalmente contrastata con una dolcezza dal malto leggermente arrostito.

Potrei bere questo stile tutto il giorno, ma sono solo io. Questa è una birra fantastica per recuperare il ritardo con i compagni e va bene con piatti classici come pesce e patatine o una buona torta!

La mia amata birra chiara australiana: Hargreaves Hill Pale Ale.

4. Ale d’oro

– Chiamata giustamente grazie al suo bagliore arancione dorato nel vetro.
– Un po ‘agrumato, un po’ floreale e un po ‘fruttato.
-La dolcezza complessiva dal malto medio arrosto dà un gusto a tutto tondo.

Le birre dorate sono più fluide delle birre pallide e, di conseguenza, anche più facili, ma tendono anche ad essere un po ‘ripieno.

La mia amata Aussie Golden Ale: Rocks Brewing Co Governatore Golden Ale

5. AMBER ALE

– molto più pieno di una birra d’oro.
– anche di colore più scuro – che va dall’oro al rosso intenso.
– Taste di caramelle e sapori da noci.
– In genere una finitura asciugatrice grazie al luppolo.

Come la birra d’oro, la birra ambrata è abbastanza riempita a causa della dolcezza malta. Buono come birra di fine sera o un sipper per l’ora di pranzo autunnale.

My Aussie Aussie Amber Ale: Riverside Brewery 44 Golden Ale

6. IPA

L’IPA-o l’India Pale Ale-è la mia tanto amata da tutte le birre. Il suo nome deriva da quando la birra chiara inglese veniva esportata nelle colonie in India, ma a causa del caldo, la birra si spense molto rapidamente.

Il luppolo extra e livelli di alcol più elevati hanno prolungato la vita di questa birra.

-I sapori e l’amarezza in un IPA rendono questo un mostro potente e pieno di birra.
– Aspettati un sacco di amarezza, ma un sacco di malpi di mazzo e caramello che contrasta il luppolo.
– Probabilmente non una birra per il bevitore alle prime armi.
– È l’apice della birra.

Gli IPA inglesi tendono ad essere più asciutti con molta più amarezza mentre gli IPA americani sono molto più floreali e fruttati.

Il mio amato Aussie IPA: non posso sceglierne solo uno perché ci sono così tanti IPA eccezionali attualmente in Australia. Ecco la mia breve lista:
Black Pet Dog Brewery Leader of the Pack IPA
Riverside Brewing Co 77 IPA
Modus Operarandi Brewery Zoo Feeder IPA
Feral Hop Hog Pale Ale – Non credo che questa sia davvero una birra chiara!

7. Stout

-Jet Black e pieno di sapori luppolati a lunga durata, Stouts sono un pasto in un bicchiere.
– Un po ‘di amarezza, ma molti sapori che stai ottenendo dalla birra più scura sono dal malto.
– Guinness è un tipo di robusto – solo brillantemente commercializzato.

Tutto, dal caffè al cioccolato domina questa grande birra. Non è senza dubbio un drink che puoi avere molto di e con così tanto input di malto, in genere è abbastanza dolce. Puoi fare da treaT come una birra da dessert o anche una buona opzione per il pranzo!

Il mio tanto amato Aussie Stout: Brewing Stout di unghie

Se vuoi molte più informazioni sulla scelta di una birra artigianale, fai clic qui.

Ecco la mia carrellata di 9 birre artigianali australiane che devi provare.

Hai un tipo di birra molto amato? Cosa bevi quando ti porta l’umore della birra? Diteci nei commenti!

Immagini di Mrs Romance.