decidere di mettere in attesa il nostro stile di vita da zaino per un anno e un passo in Cina per mostrare all’inglese all’inizio è stata una decisione difficile, ma che non ci pentiremo mai! È stato difficile dire addio ai nostri zaini e ehi lì a un appartamento. Tuttavia, a quel punto eravamo in spalla per un anno e mezzo e avevamo bisogno di una pausa. Non un tipo di pausa “Vai a casa e lavoro 9: 00-5: 00”, ma uno in cui potevamo ancora sentire come se stessi viaggiando, ma anche alcune radici momentanee e un po ‘di routine. Vivere in Cina era il piano migliore.
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Non sei sicuro di voler fare le valigie e passare in Cina? C’è un’altra opzione: puoi mostrare l’inglese online da casa o in qualsiasi parte del mondo! Se vieni dal Canada o dagli Stati Uniti, dai un’occhiata a Vipkid e fatti pagare per mostrare l’inglese online agli studenti cinesi. Se non vieni dal Nord America, non ti preoccupare, puoi comunque mostrarti online. Dai un’occhiata al nostro post per i dettagli:
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Ecco alcuni dei motivi per cui amiamo vivere in Cina:
1. La popolazione locale. Lo abbiamo detto molte volte prima, ma le persone in Cina sono davvero alcune delle persone più gentili del mondo. Tutti qui ci trattano come una famiglia. Non solo a Yangzhou, ma anche mentre stavamo zaino in giro per altre parti della Cina. Condividono il loro cibo, fanno del loro meglio per parlare con noi e conoscere il nostro paese (anche se molto non parlano inglese), vogliono che la loro foto scattata con noi e sorridono regolarmente e salutano.
Darie con alcune ragazze locali a Tunxi, in Cina.
Cibo delizioso in Cina: fagiolini fritti con peperoncino e aglio e tofu grattugiato.
2. Il cibo. Ok, abbiamo tutti un’idea di cosa si basa su ciò che viene servito a casa: carne di manzo allo zenzero, chow mein, maiale dolce e acido e involtini primavera. Non ho mai visto Ginger Beef o Chow Mein qui, mai! Questi alimenti sono cantonesi e sono serviti nel sud della Cina e Hong Kong … e anche lì, ho visto solo maiale dolce e acido e involtini primaverili serviti nei ristoranti.
Il vero cibo cinese è molto diversificato. Nel nord troverai cibo musulmano composto da kebab di agnello, deliziosi pane e zuppe di pasta. Nel sud, hanno straordinari gnocchi e mangiano molti piatti di anatra, maiale e uova.
La provincia del Sichuan è nota per i suoi deliziosi bocce piccanti e qui a Yangzhou, hanno un notevole pesce grigliato, fagioli con peperoncino e aglio, zuppe di tofu e un popolare piatto di riso fritto con verdure, uova e gamberi. Vivere in Cina possiamo assaggiare tutti questi piatti straordinari. Il vero cibo cinese è favoloso.
Un pasto piccante a caldo della provincia del Sichuan, in Cina.
3. Essere in un paese non turista. Le persone che vengono in Cina di solito vengono a vedere il fantastico muro e forse la città proibita di Pechino. Ci sono così tanti luoghi fuori dai sentieri battuti qui.
A parte i turisti cinesi, siamo alcuni dei unici volti stranieri in circolazione. Yangzhou è uno dei luoghi meno turistici in Cina e per questo motivo veniamo trattati come se fossimo famosi. La gente del posto non può fare a meno di fissarci … Abbiamo quasi causato alcuni incidenti in bicicletta!
Lo splendido scenario di Yangzhou. Siamo alcuni dei unici volti stranieri qui intorno!
4. Il costo della vita in Cina è molto conveniente. Siamo in grado di fare la spesa, mangiare frequentemente nei ristoranti, pagare le nostre bollette di elettricità, acqua, Internet e telefoni, uscire per le birre, pagare l’affitto e avere ancora la metà del nostro assegno di paga rimasto. (Aggiornamento, siamo stati in grado di risparmiare $ 21.000 dopo un anno di insegnamento)
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5. Vedere qualcosa di diverso ogni giorno. Questo è un altro vantaggio di vivere in Cina. Ci siamo imbattuti in gruppi di donne che ballano nel parco, vecchi che volano aquiloni in alto nel cielo e amici giocando a carte sul retro di un camioncino. Abbiamo visto pesci integrali, peperoncini e carne asciugarsi al sole e agricoltori locali che vendono frutta e verdura fresca dal retro delle loro bici. Ogni volta che ci avventuriamo a fare una passeggiata c’è qualcosa di culturalmente ricco ed eccitante da vedere.
Potrei andare avanti all’infinito perché amiamo vivere in Cina, ma questo elenco di 5 motivi è un buon inizio! La Cina è una delle culture più antiche del mondo. Sperimentare i modi antichi delle persone mentre si mescolano con la modernizzazione di un paese lungimirante, è sia impressionante che intrigante. La Cina è un posto che sembra molto diverso da casa. Può essere caotico, pazzo e sfidante, ma questo è ciò che rende ogni giorno così interessante!
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